Etats-Unis : Encore une augmentation de production pour compenser l’augmentation de la capacité de transformation

Les États-Unis sont prêts pour une autre récolte importante. Les producteurs plantent plus de pommes de terre pour s’adapter à la capacité de transformation qui a augmenté au cours des deux dernières années. Comme prévu par World Potato Markets l’année dernière, les États-Unis ont enregistré leur plus grande récolte de pommes de terre de conservation depuis 2000, avec 20,609 millions de tonnes…

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