Gestion des volumes importants d’excédents de pommes de terre suite à la crise du Covid-19 - Fiwap - Filière wallonne de la pomme de terre

Gestion des volumes importants d’excédents de pommes de terre suite à la crise du Covid-19

La crise du Covid-19 a généré dans tout l’Ouest européen des volumes importants d’excédents de pommes de terre qui doivent (devront) trouver un débouché « autre que le marché de l’industrie alimentaire ».

Sur base de l’échelle des valeurs Food (alimentation humaine) > Feed (alimentation animale) > Energie verte, les structures du secteur ont développé de multiples initiatives pour dégager un maximum de volumes :

• L’alimentation humaine

  L’APAQW maintient une promotion active dans la grande distribution et sur les réseaux sociaux pour amener le consommateur à consommer des pommes de terre belges, tandis que le Collège des producteurs a mis en place une action de don alimentaire soutenue par la Région wallonne ;

• L’alimentation animale

L’alimentation animale représente un débouché considérable pour la pomme de terre, compte tenu du cheptel présent en Belgique, de la raréfaction de plusieurs sous-produits agroalimentaires, et de la sécheresse actuelle qui compromet les coupes d’herbes. L’ensemble des acteurs a essayé de sensibiliser les éleveurs, et plus particulièrement les éleveurs de bovins laitier, viandeux et caprins à l’incorporation de pommes de terre dans leurs rations:

• • La FWA et la Fiwap vous proposent les fiches techniques ci-jointes qui vous aideront à informer les éleveurs de votre région sur l’intérêt de nourrir leur bétail avec des pommes de terre (fiche ration)ou de les ensiler (fiche ensilage). Vous trouverez également la fiche ration en ligne sur le site internet de la FWA. Une plateforme d’échange entre patatiers et éleveurs développée par la FWA: Si vous souhaitez vendre vos pommes de terre ou trouver un éleveur intéressé près de chez vous, vous pouvez vous rendre sur le site www.fermewallonne.be et poster une annonce ou consulter les annonces existantes. Il n’est pas nécessaire d’être membre de la FWA pour s’inscrire. N’hésitez pas à laisser votre numéro de GSM dans l’annonce pour être recontacté plus facilement par un éleveur. Une petite vidéo explicative pour une utilisation plus facile du site internet.
• • La Socopro nous présente également un document concernant : « Des fruits et légumes pour les brebis ». En effet, les pommes de terre, ……, font partie des coproduits issus des industries agroalimentaires qui peuvent être consommés par les brebis. Il est cependant indispensable de respecter certaines précautions.

• L’énergie verte :

FWA et Valbiom collaborent avec la Fédération des Biométhaniseurs Agricoles (FEBA) pour dégager des pommes de terre vers la production d’énergie verte. Rendez-vous sur www.feba-w.be pour découvrir le biométhaniseur près de chez vous qui accepte des pommes de terre.

Espérant ainsi vous être utile, et restant à votre disposition pour toute information complémentaire.

Pierre Lebrun (pl@fiwap.be) et Thomas Dumont de Chassart (td@fiwap.be), pour le groupe de travail APAQ-W – Collège des producteurs – Fiwap – FWA – Valbiom.