Les marchés ces derniers mois et les principales statistiques – Mars 2026
Jamais le déroulement d’une saison n’aura été aussi durablement terne et amorphe. Malgré le très bas niveau de prix acté par les premières cotations en octobre à 1,00 €/100 kg en Fontane et Challenger (et à peine plus – jusque 3,00 €/q en Bintje et Innovator) aucune demande ne s’est manifestée ni de la part de l’industrie de transformation ni du négoce.
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