Les marchés ces derniers mois et les principales statistiques entre fin juin et mi-septembre 2024 - Fiwap - Filière wallonne de la pomme de terre

Les marchés ces derniers mois et les principales statistiques entre fin juin et mi-septembre 2024

Récolte 2023 : Les cours sont restés à des niveaux inédits tout au long de juin 2024 (de l’ordre de 60,00 à 65,00 €/q en Fontane) suite aux incertitudes quant à l’implantation et au développement de la culture 2024 (du moins en Belgique). Les cotations se sont terminées en semaine 27 à ce niveau de prix, mais des transactions ont encore eu lieu par la suite. Changement de tendance en juillet, avec la persistance d’une météo favorable à la croissance des cultures, l’annonce de surfaces en hausse considérable dans toute la zone NEPG, et les périodes de congés des usines. Les prix ont rapidement baissé. Début août les échos renseignaient des dernières ventes à moins de 20,00 €/q.

Hâtives 2024 : Premières livraisons de hâtives des Landes à partir de la semaine 28, suivies de volumes de Rhénanie issus des parcelles installées durant la première période de plantation. Les premiers arrachages belges ont démarré en semaine 28 mais principalement à destination des éplucheurs et des lignes de frites fraîches (vu la pénurie de matière première pour ces utilisateurs) et avec peu de transactions enregistrées vu les congés des usines. Les premières cotations ont démarré à 60,00 €/q, puis elles ont baissé rapidement avec le développement de l’offre (la météo étant restée favorable à la croissance tout au long de juillet et août), et surtout avec l’absence prolongée de la demande industrielle : l’activité des usines est en effet restée modérée en août, et suffisamment couverte par les volumes contractés. Les prix sont rapidement descendus à 12,50 €/q en semaine 33 (mi-août), niveau qui a été maintenu uniformément jusque mi-septembre sur un marché peu animé.

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