Les marchés ces derniers mois et les principales statistiques entre fin mars et mi-juin 2024 - Fiwap - Filière wallonne de la pomme de terre

Les marchés ces derniers mois et les principales statistiques entre fin mars et mi-juin 2024

En Belgique (sources : Fiwap) :

La barre des 35,00 €/q atteinte dès fin février s’est prolongée 11 semaines durant, sur un marché en permanence soutenu ou ferme. La météo défavorable aux plantations a ensuite joué son rôle : chaque semaine supplémentaire de retard dans l’installation des hâtives d’abord, des variétés principales ensuite, a mené les industriels à intégrer le prolongement de la saison et à refaire leur compte d’approvisionnement jusqu’à la soudure avec la nouvelle récolte. La situation étant devenue exceptionnelle au champ (moins de la moitié des surfaces belges plantées au 1^er juin), elle l’est aussi devenue sur les marchés avec de nouvelles hausses successives début mai vers 40,00 €/q, puis mi-mai vers 45,00 €/q, et enfin à 55,00 €/q début juin et 60,00 €/q mi-juin.

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