L’industrie américaine de la pomme de terre se penche sur le problème de l’offre excédentaire (juin 2020)

Avec les cultures qui poussent encore dans le sol, mêmes si certaines parcelles ont été retournées – l’industrie nord-américaine de la pomme de terre se pose une question : « Comment pouvons-nous réduire la taille du marché de cette année par rapport à l’offre ? », écrit Cedric Porter de World Potato Markets.

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