Malgré la crise sanitaire qui a entravé partiellement les marchés (européens mondiaux) des produits de pommes de terre, la demande sur les marchés libres s’est fait sentir de manière évidente à plusieurs reprises sur la période de mars à mai 2021. Une nouvelle fois, Pommak a instantanément réagi en relayant davantage de transactions, et en traduisant les évolutions de prix, en symbiose avec les cotations nationales…
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