La pomme de terre est connue pour avoir un système racinaire peu développé, et être une plante « paresseuse »… Il est donc important de favoriser, autant que faire se peut, les racines, radicelles et chevelu racinaire ! Quand la structure du sol est dégradée (tassements, travaux à des moments inappropriés, charrois trop lourds ou passages intempestifs,…) et qu’en plus les conditions de développement du système racinaire puis d’absorption sont mauvaises (sécheresse, humidité excessive, froid, …), les risques de carences sont bien entendu beaucoup plus importants que si structure, système racinaire et conditions climatiques sont bons. De même, si la vie du sol (entre autres présence importante de vers de terre, d’importantes communautés mycorhiziennes et bactériennes) est riche et développée, l’absorption du phosphore et de la potasse (souvent en partie bloqués ou indisponibles) sera facilitée.
Les traitements chimiques de sol (en plein ou dans la ligne) contre les ravageurs, et parfois même les traitements de semences (plants) – parfois justifiés, voire indispensables – affectent (ou peuvent affecter) la vie microbienne du sol. Ainsi, les absorptions de P2O5 et de K2O peuvent être bloquées ou limitées, menant alors à des carences…
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