Moins de contaminations bactériennes grâce à une machine imaginée par un producteur de plants qui récolte les fanes de pommes de terre. - Fiwap - Filière wallone de la pomme de terre

Moins de contaminations bactériennes grâce à une machine imaginée par un producteur de plants qui récolte les fanes de pommes de terre.

Un producteur de plants de pommes de terre en Frise a eu l’idée de séparer physiquement les fanes des tubercules de pommes de terre. Piet Hoekstra (du village St Jacobiparochie), en collaboration avec le constructeur de machine Mijno van Dijk (de St Annaparochie) a développé une coupeuse – chargeuse de fanes (voir photo ci-dessous) afin que les fanes éventuellement contaminées par de la jambe noire et autre ex-Erwinia n’aient pas de contact avec les plants lors de l’arrachage.