Emblavement des pommes de terre bio en 2021 – tassement en Europe ?
Pourquoi ce point d’interrogation pour terminer le titre de cet article ? Les données concernant les pommes de terre bio sont difficiles à compiler, elles arrivent de plus en plus tardivement et en plus de manière décousue. En effet, nous sommes en décembre 2023 et nous peinons à récolter les données des emblavements des pommes de terre bio de 2021 depuis Eurostat. Généralement nous utilisons les emblavements des pommes de terre bio + les emblavements des pommes de terre en cours de conversion pour rédiger cet article, notamment au sujet des données de 2019 et 2020 dans les Fiwap Info 169 et 173. Actuellement ces valeurs ne sont pas actualisées pour 2021 sur Eurostat. Nous avons donc utilisé les chiffres provenant de FiBL (Institute of Organic Agriculture). Nous pourrons donc supprimer ce point d’interrogation quand nous aurons les données définitives d’Eurostat.
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