Complétez la (ou les) cellule(s) verte(s) en fonction des données connues ou mesurées : les autres valeurs de la ligne se calculent automatiquement. Les décimales peuvent être saisies avec une virgule ou un point.
| Si on connaît le | Poids (kg) | Poids Sous Eau (PSE)g/5 kg | Poids Spécifique (PS) | Matière Sèche (MS)% | Amidon% |
|---|---|---|---|---|---|
| Poids dans l'air et poids dans l'eau (des mêmes pommes de terre) | |||||
| PSE | – | ||||
| PS | – | ||||
| % de MS | – | ||||
| % d'amidon | – |