Les marchés et les principales statistiques entre juillet et septembre 2022

Récolte 2021 : la sécheresse persistante en juillet a progressivement mis en péril le rendement des productions 2022 de sorte que les derniers stocks de la récolte 2021 ont repris de la valeur. Les cours de Fontane qui avaient baissé durant le mois de juin jusqu’à 12,50 – 15,00 €/q sont ainsi remontés en juillet jusqu’à 15,00 – 20,00 € avant la clôture des cotations en semaine 29 (semaine du 18 juillet). Le commerce s’est poursuivi en août et les derniers volumes ont été travaillés début septembre !

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