Les marchés et les principales statistiques entre octobre et décembre 2022
En Belgique (sources : Fiwap) :
Variétés de conservation 2022 :
Avec les rendements finalement moyens obtenus en Belgique (moyenne de 43 t/ha brut, toutes variétés confondues (hâtives comprises) selon l’enquête des stocks Fiwap/PCA/Carah), et compte tenu des besoins toujours plus élevés de l’industrie de transformation, des prix d’achat élevés se sont durablement maintenus depuis la récolte.
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