Production aux Etats-Unis et au Canada en 2022

Malgré la plantation de la plus petite surface depuis plus de 50 ans, la production américaine pourrait être légèrement supérieure à celle de l’année dernière, mais cela laisserait tout de même un marché très serré.

Selon les estimations du ministère américain de l’agriculture, les plantations de pommes de terre américaines dans les 13 plus grands Etats producteurs de pommes de terre s’élèvent à 368.265 hectares, soit une baisse de 3,5 % par rapport à l’année dernière. Ce chiffre est inférieur de 7,3 % au récent pic des plantations de 2014.

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