Synthèse de la saison de commercialisation 2018-2019
Les productions 2018 belges et européennes
En Belgique
Les surfaces totales belges 2018 de pommes de terre de consommation ont à peine reculé (-0,9 %, soit – 855 ha), mais avec une forte réduction des hâtives (-26 %, soit – 2.731 ha). En variétés de conservation, Bintje a poursuivi sa chute (-26 %), remplacée entièrement par Fontane (+24 %), tandis que les autres variétés (dont Innovator, Challenger, Markies, Royal…) progressent légèrement (+3,6 %)…
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