Tri et préparation des plants, la lutte contre la poussière est non seulement souhaitable mais nécessaire !
La poussière est un élément avec lequel tous les producteurs de pommes de terre sont confrontés… Tout ceux qui déterrent, trient, calibrent, et/ou mettent en sacs – que ce soit de la consommation ou du plant – doivent vivre avec la poussière, tout en essayant de réduire au maximum son influence négative, principalement sur la santé et accessoirement sur le matériel.
Quand on récolte « dans la boue » comme en 2010, la saison de tri qui suit est généralement « un hiver à poussière »…
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